Notfallvorrat Liste 2026: Die offizielle BBK-Checkliste für 3 bis 10 Tage

Kurz beantwortet

Das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK) empfiehlt: Sie sollten sich möglichst zehn Tage selbst versorgen können – aber auch ein Vorrat für zumindest drei Tage hilft schon sehr. Pro erwachsener Person rechnet das BBK mit mindestens 1,5 Litern Flüssigkeit am Tag, plus 0,5 Liter Wasser zusätzlich, wenn Sie kochen wollen. Gut geeignet sind Lebensmittel, die nicht gekühlt und möglichst nicht gekocht werden müssen. (BBK: Essen und Trinken bevorraten)

Unten finden Sie die Liste zum Abhaken, die Wassermengen, Tipps für Stromausfall, Licht und Handy – und was Familien gegen Langeweile und Unruhe tun können. Fürs Handy heißt das: vorher Apps installieren, die ohne Internet laufen – etwa Lookout (Kamera mit GPS), 70 BPM für ruhige Puls-Check-ins (kein Medizinprodukt; im Notfall 112) und die Offline-Spiele Captain Star, Zero G und Down the Drone.

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Was das Bundesamt (BBK) offiziell empfiehlt

Das BBK nennt konkrete Gründe für einen Vorrat: Hochwasser oder Schnee machen Supermärkte unerreichbar, eine Krankheit fesselt Sie ans Bett – oder bei einem großflächigen Stromausfall bleiben Supermärkte geschlossen und es kommt kein Trinkwasser mehr aus dem Wasserhahn. Auch Lieferengpässe durch Pandemie, Cyberangriffe oder Dürre werden genannt.

Zwei Wege, einen Vorrat aufzubauen, beschreibt das BBK:

1. Einmaliger Vorrat: einmal größer einkaufen, regelmäßig (etwa einmal im Jahr) Haltbarkeit prüfen, Abgelaufenes ersetzen.
2. Lebender Vorrat: bei jedem Einkauf etwas mehr mitnehmen (z. B. ein bis zwei Packungen Nudeln), im Alltag verbrauchen – zuerst das, was zuerst abläuft – und nachkaufen.

Wer genau rechnen will: Das BBK verweist auf den Vorratskalkulator der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung unter ernaehrungsvorsorge.de.

Die ausführliche Liste steht in der BBK-Checkliste zur Vorsorge (PDF). Dort rechnet das BBK beim Trinkwasser mit 2 Litern pro Person und Tag und lässt Sie ankreuzen, ob Ihr Vorrat für 3, 5, 7 oder 10 Tage reicht – dieselben Stufen gelten für haltbare Lebensmittel. Kurze, ausdruckbare Themen-Checklisten (Essen & Trinken, Information & Kommunikation, Licht & Wärme, Hausapotheke) gibt es als BBK Kompakt-Checklisten (Essen & Trinken: Stand 10.06.2026).

Notfallvorrat Checkliste zum Abhaken

Wasser und Lebensmittel: wie viel genau?

Das BBK erklärt, warum Wasser zuerst kommt: Ein Mensch kann unter Umständen drei Wochen ohne Nahrung auskommen, aber nur vier Tage ohne Flüssigkeit. Ein Teil des Vorrats sollte daher aus (Mineral-)Wasser bestehen; Fruchtsäfte und andere Getränke dürfen mitgezählt werden.

Rechenbeispiel (eigene Rechnung auf Basis der BBK-Werte): Zwei Erwachsene, zehn Tage, mit Kochen: 2 × 10 × (1,5 + 0,5) L = 40 Liter. Für drei Tage sind es 12 Liter – ein guter Startpunkt.

Bei den Lebensmitteln gibt das BBK keine starre Einkaufsliste vor, sondern Prinzipien:

• Haltbar: Was keine Kühlung braucht, übersteht auch einen Stromausfall, wenn Kühlschrank und Gefriertruhe ausfallen.
• Fertig: Was nicht gekocht werden muss, hilft, wenn der Herd nicht geht.
• Kurze Kochzeit: Wenn Sie auf Gaskocher oder Grill ausweichen, spart das Energie.
• Passend: Orientieren Sie sich an dem, was Ihr Haushalt ohnehin isst.

Tipp aus der Praxis: Kaufen Sie nichts, was Sie nie essen würden. Ein lebender Vorrat aus Ihren Alltagsprodukten verdirbt nicht und kostet am Ende kaum extra.

Licht, Wärme und Strom

Der Stromausfall ist das Szenario, das die meisten Haushalte zuerst trifft – wie viele Berlinerinnen und Berliner Anfang 2026 erlebt haben. Ohne Strom fallen Licht, Herd, oft Heizungspumpen und das Laden von Geräten weg. Halten Sie bereit:

• Taschenlampen bzw. Stirnlampen mit Ersatzbatterien
• Kerzen und Streichhölzer (nie unbeaufsichtigt brennen lassen)
• Decken, warme Kleidung, Schlafsäcke
• Ein Kurbel- oder Batterieradio, damit Sie Durchsagen hören, wenn Handynetz und Internet ausfallen
• Geladene Powerbanks – und Ihr Handy möglichst immer gut geladen halten

Ihr Handy vorbereiten: Akku zuerst, dann Offline-Apps

Das Wichtigste vorab: Akku sparen geht vor allem anderen. Stromsparmodus an, Bildschirm dunkler, nicht benötigte Apps schließen, eine geladene Powerbank griffbereit. Die BBK-Checkliste nennt ausdrücklich „Warn-App installiert (wie NINA)" – erledigen Sie das, solange noch alles funktioniert.

Fällt das Netz aus, helfen nur Apps, die ohne Internet funktionieren. Zwei Apps, die sich dafür eignen – beide laufen komplett offline und speichern nichts in der Cloud:

• Lookout (App Store) – Kamera und GPS in einer App, mit fast 360°-Aufnahme. Praktisch, um die Lage rund ums Haus festzuhalten oder Ihren Standort zu notieren, auch ohne Netz. Alles bleibt privat auf dem Gerät.
• 70 BPM (App Store) – eine ruhige App für Atem- und Puls-Check-ins, wenn die Aufregung steigt. Hinweis: 70 BPM ist kein Medizinprodukt und ersetzt keine ärztliche Beratung, Diagnose oder Behandlung. Im Notfall rufen Sie die 112.

Familie: Ruhe und Beschäftigung im Stromausfall

Ein Stromausfall ist vor allem für Kinder lang. Planen Sie Beschäftigung genauso ein wie Konserven: Bücher, Kartenspiele, Brettspiele, Puzzles, Malsachen.

Wer das Handy ohnehin geladen hat, kann es sparsam für Offline-Unterhaltung nutzen. Diese Spiele laufen ohne Internet:

• Captain Star (App Store)
• Zero G (früher „Astro Belt") (App Store)
• Down the Drone (App Store)

Und mit Lookout können Sie aus dem Abend ohne Strom einen Familienfilm machen – Taschenlampen-Theater, Kerzenschein-Interview mit Oma, eine kleine „Expedition" durchs dunkle Treppenhaus. Mehr Spiele-Ideen finden Sie in unserem Artikel Die besten Offline-Spiele fürs Handy.

Besondere Bedürfnisse

Das BBK fragt ausdrücklich: Für wen ist der Vorrat? Denken Sie an Allergien und Unverträglichkeiten, Babynahrung und Windeln, Futter für Haustiere sowie persönliche Medikamente. Wer auf strombetriebene Medizingeräte angewiesen ist, sollte mit Arzt, Pflegedienst oder Hersteller klären, was bei Stromausfall zu tun ist.

Häufige Fragen (FAQ)

Für wie viele Tage sollte der Notfallvorrat reichen? Laut BBK möglichst für zehn Tage; ein Vorrat für mindestens drei Tage hilft schon sehr und kann schrittweise erweitert werden.

Wie viel Wasser brauche ich pro Person? Mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit pro Erwachsenem und Tag, plus 0,5 Liter, wenn Sie kochen wollen (BBK).

Welche Lebensmittel eignen sich für den Notvorrat? Das BBK nennt beispielsweise Trockenfrüchte, Konserven mit Obst, Gemüse, Fleisch oder Fisch, Trockenfleisch, Nüsse, Zwieback und Müsliriegel.

Gibt es eine offizielle Checkliste vom Bundesamt? Ja: die BBK-Checkliste im Ratgeber Notfallvorsorge sowie kurze Kompakt-Checklisten zum Ausdrucken (Links unten).

Welche Apps helfen bei Stromausfall? Apps, die offline funktionieren. Vorher die Warn-App installieren, Akku sparen und eine Powerbank bereithalten.

Quellen

• BBK: Essen und Trinken bevorraten – https://www.bbk.bund.de/DE/Warnung-Vorsorge/Vorsorge/So-koennen-Sie-sich-vorbereiten/Bevorraten/bevorraten.html (abgerufen 30.10.2026)
• BBK: Kompakt-Checklisten – https://www.bbk.bund.de/DE/Warnung-Vorsorge/Vorsorge/Ratgeber-Checkliste/Kompakt-Checklisten/kompakt-checklisten_node.html
• BBK: Checklisten zur Vorsorge (PDF) – https://www.bbk.bund.de/SharedDocs/Downloads/DE/Mediathek/Publikationen/Buergerinformationen/Ratgeber/Checklisten-zur-Vorsorge-Krisen-und-Katastrophen.pdf?__blob=publicationFile&v=19 (abgerufen 30.10.2026)
• BBK: Dokumente sichern – https://www.bbk.bund.de/DE/Warnung-Vorsorge/Vorsorge/So-koennen-Sie-sich-vorbereiten/Dokumente-sichern/dokumente-sichern.html
• BLE Vorratskalkulator – https://www.ernaehrungsvorsorge.de

Zuletzt aktualisiert: 30. Oktober 2026

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Drucken Sie die Liste aus, haken Sie heute drei Punkte ab – und laden Sie die Offline-Apps, solange das WLAN noch läuft: Lookout · 70 BPM · Captain Star · Zero G · Down the Drone